La Révélation - 2021
Cette question obsédait Sarah Martin, biochimiste française de 38 ans. Après avoir elle-même lutté pendant 15 ans contre les fringales et l'effet yoyo, elle décide d'arrêter de chercher le "régime parfait" pour comprendre le "pourquoi" scientifique.
Dans son laboratoire de Montpellier, Sarah découvre que 73% des femmes en surpoids ont un déficit en GLP-1, l'hormone de satiété. Une révélation : le problème n'était pas la volonté, mais la biologie.
Pendant 18 mois, elle collabore avec des nutritionnistes, des herboristes et des chercheurs pour identifier les ingrédients naturels capables de stimuler cette hormone. Le Yerba Maté, utilisé depuis des siècles en Amérique du Sud, devient la base de sa formule. Combiné à des fibres prébiotiques et des adaptogènes, le premier prototype de bioZempic® voit le jour.
Sarah teste d'abord sur elle-même. En 8 semaines, plus de fringales. Son rapport à la nourriture change complètement. Elle sait qu'elle tient quelque chose de révolutionnaire.